研究人员经常对纤维在实验动物饮食中的作用感兴趣。例如，最近对帕金森病等神经退行性疾病中脑肠联系的关注，需要对饮食中的纤维含量如何影响大脑健康有更深入的了解。然而，定义和测量膳食纤维一直是一个挑战。Envigo的营养学家德里克·马丁博士解释道:B0B体育平台下载
“纤维的广义定义是指在上消化道中不易被哺乳动物酶消化的碳水化合物成分。然而，不同的组织对纤维的定义不同，这不仅引发了围绕食品标签的问题，而且使研究人员很难知道他们为研究中的动物选择的饮食是否真正代表了他们的目标纤维含量。”
下面，德里克将更详细地讨论纤维在动物饮食研究中的重要性。
膳食纤维对健康的重要性是什么?
从技术上讲，人类不需要膳食纤维来生存，但它似乎有许多健康益处。作为德里克所描述的：
“摄入更多纤维的人群患慢性疾病的几率通常较低，尤其是那些在西方社会普遍存在的人群。然而，从动物营养角度对其进行的研究并不多。也就是说，我们知道，食用低纤维食物的动物比食用纤维充足的动物更容易出现健康问题。”
哪些研究领域通常需要或受益于高纤维饮食?
通常，研究人员对光纤如何与他们正在调查的医疗状况进行互动。他们还可能想了解他们正在开发的治疗方法是否受到高或低纤维饮食的影响。德里克继续说：
“炎症性肠病是一种研究领域的一个很好的例子，其中监测和控制动物饮食中的纤维量是重要的。其他研究人员可能希望将纤维添加到高脂肪饮食中，以了解纤维的影响，在热密集的饮食上以及如何与肥胖等条件相互作用。“
此外，在动物饮食中操纵纤维可以帮助我们更多地了解肠轴轴：
“最近有很多关于纤维对神经退化疾病影响的研究。了解饮食中的纤维如何影响大脑变得越来越重要，通过控制微生物群来改善大脑健康的预防性治疗有了新的机会。”
高纤维饮食是如何创造和发展的?
德里克与研究人员密切合作，实现他们需要测试其研究问题的实验操作。他经常与科学团队密切合作，帮助他们丰富地了解他们领域中使用的饮食。重要的是，文献通常会报告动物饲喂无纤维或低纤维饮食，但由于如何定义光纤的不一致，这有时可以不准确。德里克通过Envigo方法谈了我们：B0B体育平台下载
“通常，研究人员会使用低纤维饮食作为控制，并在相同的饮食中添加纤维来源。例如，如果他们对肠道健康感兴趣，他们可能会想比较这两种饮食对肠道微生物环境的影响。我通常会与研究团队合作，了解他们需要的纤维类型和数量，以便更准确地回答他们的研究问题，并给出相应的建议。”
在选择饮食时，还有其他实际问题需要考虑，研究人员可以从与营养学家交谈中获益，帮助他们在设计研究时考虑这些问题。德里克。解释:
“我们能够与研究团队分享知识，帮助他们了解在研究特定类型的饮食时可能会发生什么。这可能包括了解一种饮食是否可能导致动物肠胃不适，或者一种饮食的制定方式使其无法以颗粒形式传递。这些是我们可以帮助研究人员在实验开始前缓解潜在问题的一些方法。”
在EnB0B体育平台下载vigo，我们专注且经验丰富的营养团队与我们的客户紧密合作为特定的体重、年龄制定饮食计划，或遵循固定的饮食计划。我们的营养学家，以回答您对项目计划可能提出的任何问题。